Товаровед особенности профессии обязанности требования

Товаровед: должностные обязанности, права и требования к работнику, как стать товароведом

Во времена дефицита должность товароведа была едва ли ни одной из самых престижных и востребованных. Так как именно он мог достать любые товары, даже самые дорогие. Со временем эта профессия потеряла свою популярность, но не стала менее значимой. Сейчас, с появлением и быстрым развитием сетей супермаркетов и магазинов, только опытный и высококвалифицированный товаровед может ориентироваться в широком ассортименте товаров. Хороший специалист – это прежде всего эксперт по качеству продукции, который следит за тем, чтобы в продажу поступали только лучшие товары.

В чём заключается работа товароведа

Востребованность товароведов на рынке труда не подлежит сомнению. На этого специалиста возложены обязанности, связанные со знанием определенной категории товаров, их свойств, качественных характеристик. Поскольку существует огромное множество товаров, профессионалы этого профиля нужны в разных сферах производства, торговли. Представителям данной профессии рабочие места предлагают различные торговые предприятия (магазины, супермаркеты), дистрибуционные компании, склады продукции, ломбарды, органы таможни. В специалистах-товароведах заинтересованы центры оценки качества, специализированные лаборатории по экспертизе, сертификации товаров, учреждения, контролирующие соблюдение правил торговли и защиту прав потребителей.

Происхождение профессии

Вопрос «кто такой товаровед» появляется с античных времен. О возникновении товароведения свидетельствуют записи ученых Древнего Рима с описанием способов хранения пищевой продукции и определением ее качества. Активное развитие профессии началось одновременно с появлением товарного производства и международной торговли. Именно торговый бум привел к необходимости делать детальные описи товаров. Товароведение появилось в XV-XVI веках в Италии, которая выступала посредником в торговле между западными и восточными странами. Примечательно, что первые товароведы были фармацевтами. Они изучали и описывали аптекарские товары, лечебные снадобья. К началу ХХ века, когда усилилась конкуренция между предприятиями, востребованность профессии в различных сферах производства значительно повысилась. Обязанности товароведа того времени предусматривали уже не только описание, но и анализ состава товаров, определение их характерных свойств. С дальнейшим развитием производственных технологий появилась необходимость специализации товароведов по группам товаров. Важным этапом развития товароведения стала разработка и утверждение стандартов, технических условий на уровне государства.

Товаровед: обязанности и особенности профессии

Чем занимается товаровед? Среди его основных функциональных обязанностей:

1. Учет и контроль товарных запасов;
2. Формирование оптимального перечня товаров для заказа поставщикам;
3. Оформление товарно-сопроводительной документации;
4. Прием и учет поставляемого от поставщиков товара, его маркировка;
5. Осуществление возвратов, списания, переоценки товаров;
6. Участие в инвентаризациях;
7. Подготовка отчетности.

Особенностью профессии является то, что существует специфика работы товароведа в зависимости от группы товаров (продовольственные, непродовольственные), места работы, величины компании или производства.

Крупные компании предпочитают ввести в штат товароведов узкой специализации, за каждым из которых закреплены определенные обязанности. Изучением уровня продаж, анализом дополнительных факторов, формированием заявки на закупку товаров занимается товаровед по закупкам. К обязанностям товароведа-бракера относится контроль за качеством. Он сверяет свойства товаров со стандартами ГОСТ. Ответственность за отгрузку и прием, проверку количества, целостности всей отгружаемой продукции возлагается на товароведа-кладовщика. Товаровед претензионной сферы поднимает вопросы с конфликтами по качеству, срокам годности и проблемы с задержками при поставках. Товаровед небольшой торговой точки все эти обязанности должен выполнять сам. Также он занимается оформлением витрин, налаживает процесс перемещения товара в торговый зал со склада.

Специалист этой направленности, работая на складе, отвечает за правильное размещение продукции, ее правильное хранение.

Если специалист работает в центре проверки качества продукции или в специализированной лаборатории, он занимается непосредственным выявлением внутренней структуры товара; определяет качество продукции с помощью специфических лабораторных исследований; делает выводы о ее соответствии нормам и стандартам.

Что должен знать товаровед

Знание товаров определенной категории дает специалисту отличные перспективы для карьерного роста. Ошибаются те, кто считает данную профессию непрестижной и несолидной. Если специалист обладает достаточным уровнем знаний, практических навыков, стремится к совершенствованию, самореализации, то его старания обязательно будут оценены. От товароведа возможен рост к должности администратора или специалиста по закупкам, ведущего товароведа или директора магазина.

Так как же получить необходимые знания и умения, чтобы стать профессиональным товароведом?

Во-первых, это обучение. Необходимо получить высшее (как минимум среднее специальное) образование по специальности «Товароведение». В зависимости от направленности компании могут понадобиться знания по экономике, мерчендайзингу, логистике, экспертизе товаров. Важны знания стандартов и технических условий, основных свойств товаров, их качественных характеристик, условий поставки, хранения и транспортировки. Для работы в компании, занимающейся ВЭД, товароведу необходимо знать иностранный язык на высоком уровне. Некоторые виды товара требуют наличия специальных знаний. Например, в крупных книжных магазинах работают специалисты по книготорговле.

Второй необходимый фактор — практические навыки. Работодатели заинтересованы в специалистах, имеющих опыт работы товароведом от 2 лет и больше. Анализ вакансий показывает, что важен опыт работы в торговле. Товаровед в процессе выполнения возложенных на него задач привлекает к решению вопросов специалистов других структурных подразделений. Контролируя работу продавцов, кладовщиков, мерчендайзеров, он приобретает управленческие навыки, которые могут понадобиться для карьерного роста.

Кроме того, пригодятся определенные личные качества, например, целеустремленность и постоянное желание совершенствоваться.

Профессиональные знания, приобретенные во время трудовой деятельности товароведом, можно реализовать в коммерческой деятельности. Специалист, который имеет способности к предпринимательской деятельности и организаторские навыки, может начать собственное дело.

Особенности работы

От товароведа зависит работа всего магазина или склада. Он руководит каждым этапом деятельности торговой точки: от заказа товара до списания просроченной продукции. Профессиональный товаровед должен обладать навыками менеджера и маркетолога. Формируя список продукции для заявки, он ориентируется на потребности покупателей. Но при этом в его задачу входит внедрять новые виды товаров и стимулировать покупателей дегустировать его. Специфика оценки покупательской способности зависит от типа магазина. Товаровед в магазине одежды должен следить за модными тенденциями. Работник торговой точки с бытовой техникой должен следить за новинками, разбираться в плюсах и минусах каждой модели.

Если товаровед ошибется и закажет невостребованный товар, прибыль магазина упадет. Чтобы стимулировать рост продаж, товароведы должны разрабатывать и проводить различные рекламные акции, формировать предложения по скидкам.

Отслеживая весь процесс работы с товаром, специалист со временем учится только по внешнему виду определять, соответствует ли продукция заявленным требованиям. Эксперты, работающий в лаборатории, делают подробный анализ, используя специальное оборудование и хим. вещества.

Обязанности

Не все понимают, что конкретно делает товаровед. Рассмотрим основные обязанности:

• определяет требование к товарам. Следит за соответствием товаров качеству и стандартам;
• следит, чтобы товар соответствовал всем документам;
• контролирует прибытие товаров;
• подготавливает данные, если заказчик не выполняет требования и поставляет некачественные товары;
• ведет контроль за количеством товаров на складе;
• связывается с поставщиками, договаривается о получении товаров, составляет документы и общается с потребителями;
• учитывает поступление товаров;
• ищет груз, который не поступил на склад и ведет расследование по этому поводу;
• занимается инвентаризацией;
• мониторит образование лишних товаров и изучает, откуда они взялись. После этого решает, как поступать с ними в будущем;
• контролирует условия хранения товаров на складе;
• готовит товары к отправке на прилавки магазина в надлежащем состоянии;
• делает отчет.

Преимущества и недостатки профессии

К преимуществам профессии товароведа относится, в частности, тот факт, что, получив подобный опыт, субъект получает навыки сразу нескольких специальностей. При этом подразумеваются не только должности, не требующие специального образования и знаний (например, мерчендайзер), но товаровед также получает навыки кладовщика, бухгалтера и кадровика. Помимо прочего, профессиональный сотрудник умеет формировать рекламные кампании и «раскручивать» товар.

К недостаткам профессии можно отнести потребность в постоянном росте. Товаровед должен быть все время в курсе современных тенденций маркетинга, что не дает ему возможности расслабиться. При этом деятельность товароведа тесно связана с возможностью быть привлеченным к ответственности, в том числе, материальной.

Тем не менее, профессия является востребованной, и ежегодно тысячи граждан по всей стране становятся дипломированными товароведами.

Таким образом, должностные обязанности рассмотренного работника представляют собой внушительный список пунктов, который должен быть зафиксирован документально. Нанимателю настоятельно рекомендуется детально информировать подчиненного обо всех нюансах работы, а сотруднику – следовать предписаниям федерального и локального законодательства.

Сколько я зарабатывала

Кроме штрафных санкций, которые применяются при некачественной отгрузке или приёмке товара, у нас существуют и мотивационные выплаты и премии.

Так, за идею внедрения этикеток с собственными штрих-кодами и проведение работы по осуществлению всего процесса меня премировали суммой в 5 тысяч рублей.

Благодаря этому, инвентаризации впредь стали проводить во много раз быстрее и проще, ведь мы начали пользоваться ТСД — терминалами сбора данных. Но в остальное время была оплата просто по окладу, никаких отдельных премиальных частей на ежемесячной основе не было, зато были годовые премии, не такие уж большие суммы, но всегда приятные.

Зарплата в конверте

К сожалению, «белыми» были только % от всей суммы заработной платы. Соответственно, из 25 тысяч рублей с 10 тысяч я платила налоги, получала оплату больничного, отпускные и декретные выплаты.

Официальную зарплату начисляли в один день месяца на зарплатную карту, остальную сумму выдавали на руки в другой день.

Насколько мне известно, из окладной и бонусной части зарплата товароведа может формироваться только в торговых сетях. Бонусная часть там зависит от выполнения плана, процента списания, если говорить о продуктовых магазинах, и прочих подобных критериев.

Нельзя однозначно назвать плюсы и минусы данной профессии. Кому-то, как мне, по душе работа с документами, товаром и партнёрские отношения с контрагентами, а кому-то это покажется рутиной. К тому, как не раз уже упоминалось, в другой фирме товаровед может выполнять более узкий список функций или, наоборот, более расширенный.

Востребованность профессии

Профессия товаровед востребована в предпринимательстве, деятельность которого связана с производством или с посредническими продажами. Услуги специалистов необходимы на таможне и на складах. В пределах одной компании сотрудники могут выполнять разные обязанности.

На сегодняшний день отсутствует дефицит товаров, однако их линейка настолько широка, что продавцы крупных торговых сетей, таких как Пятерочка, не успевают отслеживать ассортиментный ряд и его подлинность. Занимаясь продажами практически невозможно сопоставить качество продукции с ее ценой и производителем. По этой причине, проще нанять человека, специализирующегося на анализе всех обстоятельств и обеспечении товарооборота качественной продукции, соответствующей требованиям нормативной документации и хранящейся до момента продажи в надлежащих условиях.